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行道读书会 第二期

2016-10-30

 

 

主讲:傅翀 先生

 

主讲简介:

        傅翀,华文教师,社会学系毕业,中文系硕士。目前担任新加坡国立大学中文系校友会秘书兼总务和新加坡清史研究网读书会主任。自中学起开始读《红楼梦》并且热衷钻研。曾在《红楼梦学刊》上发表论文《谈〈红楼梦〉中对窥听书写的特点和意义》。平时喜欢写作、文艺,常在本地担任活动主持,并常在各种场所举行讲座和分享会。

内容简介:

        曹雪芹笔下的《红楼梦》一向来被视为一本百科全书,细致地描绘了中国十八世纪贵族生活的各个方面。这其中就包括公子小姐们的饮食文化。书中提及了各种各样的菜肴羹汤点心膳食上百种,读来难免令人垂涎欲滴,浮想联翩。北京和台北都有餐馆酒楼按照书中的描写推出精美的“红楼宴”。那么这些食物到底有哪些呢?作者写这些食物又要透露出什么信息呢?让我们一起读故事,品美食,感受舌尖上的《红楼梦》。

 

读书会时间:

2016年10月30日(14:00pm)

地点:新加坡道教学院(三清宫四楼)21 Bedok North Ave 4, S(489948)

活动免费 尽早报名

 

欢迎有兴趣的公众报名,报名电话 6449 2115。